Çölyak hastalığı içinde gluten bulunan besinlere karşı insan metabolizmasının verdiği bir reaksiyondur. Bu hastalık genetik olabildiği gibi, çevresel etkilere de bağlıdır.
Çavdar, buğday ve arpada bulunan gluten; çölyak hastalarında kilo kaybı, tuvalet alışkanlıklarında değişiklikler, büyüme-gelişme gerilikleri ve vitamin eksiklikleri gibi durumlara sebep olur.
İçindekiler
Gluten İçeren Yiyeceklerden Uzak Durulmalı
Glutenin çölyak hastaları üzerindeki etkileri oldukça yüksek derecededir. Bu tip hastalar gluten içerikli yiyecekler yerine, mısır ve pirinç gibi gıdalar tüketebilir.
Glutensiz Gıdalar
Günümüzde çölyak hastalığının çok yaygın olması ve bu hastalığın insanın sosyal hayatını da olumsuz etkilemesi nedeniyle birçok glutensiz gıda üretimi vardır.
Sıradan marketlerde bile bulabileceğiniz bu glutensiz içerikler ve düzenli kontroller ile bu hastalığın önüne geçmek yüzde doksan oranında başarı sağlar.
Çölyak Hastalığının Başlıca Belirtileri
Vitamin ve mineral eksikliğinin yanı sıra gluten içeren yiyecekler tükettikten sonra ishal, karın ağrısı, mide krampları gibi şikayetler yaşıyorsanız bir hekime danışmakta fayda vardır. Ayrıca uzun süre bu şikayetlerin devam etmesi daha kronik ve dramatik sonuçları beraberinde getirir.
Kemik erimesi, eklem ağrıları, kansızlık, uzun vadede kısırlık ve lenfoma tedavi edilmeyen çölyak hastalığının en önemli sonuçlarındandır.
Kendinizi Kontrol Edin
Vücudunuzda daha önce önemsemediğiniz kırmızı lekelenmeler ya da yalnızca vitamin eksikliğine bağladığınız sık tırnak kırılmaları çölyak hastalığının ufak belirtileri arasında sayılabilir.
Ayrıca düzenli bakımınıza rağmen oluşan diş çürükleri de çölyak hastalığını akla getiren unsurlardan biridir.
