Hollywood yanağı, tıptaki adıyla Bichecktomy olarak bilinen bir yanak estetiği operasyonudur. Üçgen yüz sevdalılarının tercihi Hollywood yanağı günümüzde kadınlar tarafından sıkça tercih ediliyor. Yüz şeklinin altın orana uygun olmasını isteyen, yüz konturunun şeklinin üçgen olan ve yanaktaki yağ oranı yüksek olan kadınların sıklıkla tercih ettiği bu yöntem ile yüz daha genç ve çekici hâle gelir.
Eski teknolojinin yöntemlerinin bir kenara bırakıldığı Hollywood yanağı operasyonunda yanaktaki hatların daha belirgin gözükmesi için elmacık kemiği protezleri ve dolgu malzemeleri kullanılırdı. Ama bu yöntemler zaman geçtikçe eskidi ve kullanılmamaya başladı. Çünkü bazen sonuçlar istenilenin aksine kaba ve abartılı sonuçlar verebiliyordu. Eski yöntemde yapılan hata elmacık kemiklerinin belirginleştirilmesiydi. Yeni yöntemde ise elmacık kemikleri belirginleştirilmeden sadece bölgeye odaklanarak kontrollü şekilde hayal edilen görüntü elde ediliyor.
Hollywood yanağı operasyonu yapılırken yüzün dışında herhangi bir iz bırakılmaz. Operasyon sırasında ağzın içerisinden yanak kısmına girilerek iki veya üç santimlik bir cerrahi kesi atılarak fazla olan yağ yastıkları alınır. Yaklaşık olarak operasyon 1 saat sürmekte ve genel anestezi uygulanmaktadır.